【爽夢】お題：好きなパスタ

どうも、爽夢(そうむ)です。

今週はたまきがお休みということで僕から始まります。

たまきのブログをお楽しみの皆様、

おそらく彼女は来週に向けてのパワーを蓄えております。

むっちゃくちゃ内容の濃いブログが期待できるでしょう。それまで暫しお待ちくださいませ。

そんな今週のお題、

実は私が発信のこちらのお題です。

【好きなパスタ】

はい、パスタ。

私無類のパスタ好きでございます。

まじで好きで、1日3食パスタ食べることもあるくらいパスタ好きです笑

朝はヘルシーなサラダパスタから始まり、

昼はがっつりペペロンチーノでパワー蓄え、

1日頑張った締めには心と体になめらかなやすらぎを与えてくれるカルボナーラ。

みたいな笑笑

生パスタ、乾麺問わず好きだし、

スパゲッティ、リングイネ、フィットチーネそれぞれの味に合う性質を兼ね備えてて、

トマトベース、オイルベース、和風、クリームベース、バジルベース…無限に広がるレシピの可能性。

なんて素晴らしい存在なんでしょう✨😍

まーじで世界で初めてパスタ作ってくれた人ありがとう。笑

お題に戻りますと、

好きなパスタね。

うーんまじでたくさんあるし、

お店で言っても、

五右衛門のごましゃぶ、

サイゼのタラコソースシシリー風、

鎌倉パスタの辛ボナーラ、

松下雄二屋の納豆ミートソース、

上げればキリがないんだけど、、、

今回はコチラを紹介させていただきます。

？？？？

これどこの何パスタ？？？って感じだよね笑笑

これ、私が作った

『エビとトマトのクリームソースパスタ』です。

意外と本格的でしょ？？笑

え、、、、こいつ、このタイミングで自分の作ったパスタ出してくんのかよ、、、、

とか思ってる人！！これまじで美味いからな！！笑

というのも、このパスタは

私がまだ東京に上京してきて間もない18歳の春。

たまたま連れて行ってもらった三軒茶屋のカフェで出してたメニューで、

あの時食べたエビトマトクリームパスタの味は今でも本当に忘れない。景色まで覚えてる。

初めてエビの頭まで全部食べたもんな。笑

それから暫くして自分もそのカフェでバイトさせていただけることになり、必死にレシピを覚えました。

なんだかんだ十数種類は作れてたと思います。

よく大学の友達にも食べにきてもらってたな〜

その店はチーズケーキがバズっちゃって、

いまはもうパスタは出してません。

なので、多分このパスタのレシピを今知っているのは、カフェのオーナーと俺くらいじゃないかな。

バイトも当時俺しかいなかったし笑

でもあの当時の味を今でも求めてくれる人たちがたまに『作ってよー』って言ってくれるので、

今でも1年に1、2回は知人のホームパーティーとかで作らせていただいております🧑‍🍳

と言うわけで、俺の思い出がたくさん詰まった『エビとトマトのクリームソースパスタ』のご紹介でした〜！

え？レシピ？？？？教えて欲しいって？？？

ひ・み・つ❤️

爆笑🤣

バイビー🖐️